
在Brisbane要吃北京烤鴨,超級推薦大家要去“松竹樓”嚐一嚐!
松竹樓為於Cannon Hill 的 Wynnum Rd 上,從city方向出發的話,他在左手邊,因為那一段的 Wynnum Rd 時速是70km/h,一不小心很容易就開過頭了,要注意過了個路口看到pizza hut就要馬上準備往左邊靠了,假如看到麥當勞,就表示你已經超過了XD。
這就是松竹樓
店內的裝潢其實已經有點歷史了,不過也代表著這家店可是老字號的。這家餐廳是香港人開的,老闆的弟弟算是管帳的,常常都在櫃台那邊,老闆本人很親切,留著約5cm的平頭,因為臉長得有點長長方方的,我們家的長輩們都稱他為 “四角頭”(台語發音),weekend大部分時間會在餐廳及廚房走來走去,有時候會親自下手切烤鴨,有時候會一桌桌陪客人聊天,老闆的兒女也會當服務生在店內幫忙。
店內的樣子
牆壁上掛的就是老闆的Q版畫像
雖然說這樣算是個family business,但可別以為是一家小小的中餐廳,以它的地點及價位來說,他平日的生意真的算很好,Friday night及假日就不用說了,常常爆滿,假如要一起去吃飯的人算多的話,我會建議先打電話去預約比較保險。
店內的招牌菜其實有兩道,一個就是北京烤鴨,另一個則是富貴雞。烤鴨通常都點得到,當場點的話,大概要等個20~30分鐘左右才會上桌,它可以一吃兩吃或三吃,通常我們是都會點烤鴨兩吃,第二吃就是做成生菜包。
(請原諒照片顏色沒有很好看,因為好相機被偷保險公司還沒賠回來)
鴨子會推出來在桌子旁邊切(背景的先生很想吃我們的鴨ㄏㄛ~)
第一份會先幫你分好
生菜包
而富貴雞,必須24小時前先預約才會有,我們去了那麼多次,每次都是臨時起議的,所以到現在都還沒吃過,每次看到隔壁桌的桌上擺了這麼一隻點著火的雞,都讓我們很好奇味道到底是如何~另外,還蠻推薦他們的一些特色菜,像是海蜇手撕雞、鐵板牛柳、海棠豆腐、椒鹽螃蟹、椒鹽鮮魷等等的。
椒鹽蝦球
糖醋魚片
這邊有一份他們外帶的menu,有些東西與店內的menu不太一樣,不過店內的menu菜樣更多,有需要外帶也可以直接點店內menu上的東西。
•松竹樓 Pine & Bamboo Restaurant
Shop7/968 Wynnum Rd,
Cannon Hill QLD
Tel:(07)3399 9095,(07)3399 9462
Open 7 Days/中午:12-3:00pm/晚上:6-9:30pm
美食度評分: